一心刷“朋友圈”致厨房着火,这名员工心太大了!

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2018-11-24

一心刷“朋友圈”致厨房着火,这名员工心太大了!源稿:发布时间:编辑:蒋路娅()本网讯(通讯员陈清)厨房是平日特别要注意用火安全的地方,一时的疏忽大意往往容易酿成灾难。

11月18日,城西某烧烤美食店就因员工一心玩手机,在烤完肉后忘记关火引发了火灾,而该名员工李某军也因过失引发火灾被警方依法行政拘留十日。

18日晚18时50分左右,城西派出所接到报警称,城西某烧烤美食店突发火情。 接警后民警迅速赶到现场,与消防队员联合将火扑灭,所幸没造成重大损失。

民警对起火原因进行了调查。 在火灾现场,整个厨房的墙壁、天花板、油炸锅也被全部熏黑。

民警确认起火点正是油炸锅,而原因就是因为锅内油温过高而导致出现明火进而引发火灾。

当天晚上,该店员工李某军用油炸锅为客人炸好香肠后忘了关火关煤气,自顾自的刷着微信“朋友圈”离开。

谁知十分钟后,餐厅突然断电,厨房冒出滚滚浓烟。 李某军见火光冲天,这才想起来火没关,再想用灭火器灭火,已经来不及了。

随后,李某军报警求助。

目前,李某军因涉嫌过失引发火灾被温岭市公安局行政拘留十日。 民警提醒,在日常用火过程中,一定要注意消防安全。 在厨房进行烹饪时,对火势要有精准的把控;若要离开厨房且无人看守时,要记住关闭火源,防止烹调时间过长导致锅内温度过高而引发火灾事故。